Важнейшие задачи детского сада — ввести детей в мир природы, сформировать знания о ее объектах и явлениях, воспитать способность видеть красоту родной природы, любовь, бережное и заботливое отношение к ней. Это возможно, когда детвора будет располагать хотя бы элементарными знаниями о природе, овладеет несложными способами выращивания растений, научится наблюдать природу, видеть ее красоту. Посадка огорода – замечательный приём приобщения дошкольников к труду, а процесс наблюдения – возможность наглядно убедиться, что растение - живой организм.
На нашем огороде, совместно с воспитателем ребята посадили салат, помидоры, огурцы, редис. Готовились Эколята к огородным работам заранее: выращивали рассаду, проращивали семена некоторых растений перед посадкой. Теперь юные аграрии смогут ежедневно наблюдать за ростом и развитием растений, осваивать правила ухода за овощными культурами. Такая постоянная деятельность является методом экологического воспитания: она приучает детей систематически думать и реально заботиться о растениях, находящихся в одном жизненном пространстве с ними. Труд в природе позволяет ребёнку увидеть результат своей помощи живому, способствует развитию у детей сочувствия, сострадания, сопереживания живым существам.